Η πρώτη μηχανή παγωτού κατασκευάστηκε από
μια δαιμόνια Αμερικανίδα νοικοκυρά την Νάνσυ Τζόνσον, το 1846.
Ήταν μια χειροκίνητη παγωτομηχανή με μανιβέλα.
Εκεί μέσα ανακατευόταν το μείγμα παγωτού με πάγο και αλάτι, μέχρι να παγώσει.
Η τετραπέρατη αλλά αφελής κα Νάνσυ Τζόνσον, τόσο πολύ ενθουσιάστηκε με την εφεύρεσή της που δεν κρατήθηκε κι έτρεξε να την επιδείξει σε όλους τους γείτονες.
Ένας κατεργάρης Ιάπωνας με το όνομα Γιανκ έσπευσε να κατοχυρώσει την ευρεσιτεχνία ως δικό του δημιούργημα, και από τότε θεωρείται εκείνος ως ο εφευρέτης της παγωτομηχανής.
Κατ΄ άλλους η Τζόνσον πούλησε τα δικαιώματα στον κ. Γιανγκ.
Μέσα σε τρεις δεκαετίες είχαν κιόλας εμφανιστεί 70 βελτιωμένοι τύποι της παγωτομηχανής.
lolanaenaallo.blogspot.gr
